Decorreu na passada sexta-feira, mais uma edição da prova de vinhos Sul-Africanos organizada pela WOSA (Wines of South Africa), no Restaurante infinitus.
A prova decorreu entre as 18h00 – 21h00 e foi dirigida exclusivamente a agentes comerciais do sector , jornalistas , líderes de opinião e consumidores , com o objectivo principal de aumentar a notoriedade dos vinhos Sul Africanos , mostrar a sua diversidade e as suas harmonizações com a gastronomia Angolana.
Os convidados tiveram oportunidade de provar os seguintes vinhos :
Nederburg 56 Hundred Chenin Branco 2013
Annura 2015 Merlot,
Simonsig Stellenbosch 2019,
Kumala cape middle sweet white ,
Protea Chardonnay 2016,
Alexander Fontier 2017 chardonnay ,
Lerato classic red,
Laricmal Supreme Merlot,
klein dasBosch 2016,
Protea Chenin blanc 2020 ,
Oakridge,
Dragon’s black’
Kumala Zenith chenin blanc chardonnay
Warwick 2015 the first lady
Os vinhos podem ser adquiridos em supermercados da nossa praça bem como em diversos pontos de venda do Mercado tradicional.
Informações adicionais sobre Vinhos Sul Africanos
Produz-se vinho na África do Sul há mais de 350 anos; o País é o oitavo maior produtor de vinhos no mundo e 4% do vinho exportado no planeta é Sul africano.
A região sul-africana que mais vinhos produz é a província de Western Cape, precisamente onde está localizada a cidade de Cape Town . As principais zonas vinícolas de Western Cape são Stellenbosch, Paarl and Robertson; é uma região com um terroirúnico no mundo, de onde saem vinhos brancos com sabores tropicais de castas como Chenin blanc e Colombar, e vinhos tintos frutados e complexos das castas de Cabernet Sauvignon ou ainda de Pinotage.mplexos das castas de Cabernet Sauvignon ou ainda de Pinotage.
